Chardonnay Estate Carneros mørk og næsten ubeskrivelig kompleks

mørk og næsten ubeskrivelig kompleks

præcist balanceret af frisk syre og modne

Vinbønderne i Jura har derfor

Herefter lagres vinen i flere måneder på de fine gærrester

De hele klaser presses blidt i en pneumatisk presse inden mosten gærer på egetræsfade

Chardonnay Estate Carneros mørk og næsten ubeskrivelig kompleksRobert Mondavis Estate serie er en rkke af cuver, der er skabt p druer fra de vinmarker i Nappa Valley, som winemaker holdet mener er de absolut bedste. I denne cuve, er valget faldet p to henrivende markparceller i Carneos AVAen. Her hjlper morgentge og klige vinde fra the San Pablo bugten med at give Chardonnay druerne en god og lang modning, som sikrer at druerne bevarer friskhed, elegance og at aromaerne udvikler dybde og kompleksitet. P baggrund